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社會實踐——必勝客兼職
[來源:本站 | 作者(文/圖):經(jīng)濟管理系 1024 徐瑋 | 日期:2014年4月28日 | 瀏覽2500 次]
   在一個假期里,我無意中發(fā)現(xiàn)了必勝客正在招聘兼職,于是決定去試一試。我認為,一家普通的餐飲企業(yè),能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模,一定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。經(jīng)過了一個多月的崗位培訓(xùn)和考核,我終于開始了在必勝客的兼職。
  這家餐廳為顧客制定了一套名為“冠軍計劃”的原則讓每一位員工執(zhí)行。這套原則的具體實施標準包括了美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準確無誤的供餐、優(yōu)良維護的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù),利用英語單詞將每一點連接起來,簡稱為“CHAMPS”。而這一套計劃在每個月里面都會有一些專門的人員來測試鑒定和評分,也因為這一套計劃,在必勝客實踐的這些日子里,我得到了鍛煉自己身心的機會,讓我受益匪淺。
  在必勝客,我得到了鍛煉自己信心和勇氣的機會。服務(wù)行業(yè)最重要的是與客人打交道,必須要對自己有一定的信心和與人溝通的勇氣才可以站得穩(wěn)。
  在必勝客,我得到了鍛煉自己口才的機會。這家餐廳經(jīng)常會推出新產(chǎn)品,每一位員工在新品促銷期間都必須強而有力的去推銷,我們必須運用我們所了解到的,把新產(chǎn)品介紹給我們的每一位客人,在最短的時間內(nèi),說清楚產(chǎn)品的優(yōu)點,達到促銷。
在必勝客,我得到了鍛煉自己如何與人相處和如何處理人與人之間矛盾的機會。在這家餐廳里,接觸的最多的就是人。員工也好,顧客也好。顧客中,好脾氣的很多,可是脾氣暴躁的,或者當天心情不好的也有不少。而這種時候,我們就必須盡量避免與他們發(fā)生不必要的爭執(zhí),可是要是發(fā)生了,我們就要懂得如何去處理。我們要專心去聆聽他們的煩惱和他們的建議,盡量滿足顧客提出的要求,給予顧客最大的幫助,讓顧客能夠得到最好的服務(wù)。
  在必勝客的這些日子里,我鍛煉了自己的身心,得到在外實踐最好的回報。我學(xué)到的這些知識,將會是以后真正踏入社會時最寶貴的財富,也是最珍貴的經(jīng)驗。




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