本次中秋小長假和國慶長假期間,我們班新的副班主任左老師給我們布置了一個假期盡孝的任務(wù):獨立的為父母做一頓飯,至少兩菜一湯。我做的是鹽水毛豆、辣子雞以及番茄雞蛋湯。
把剪好的豆子放進(jìn)鍋里,放一勺鹽,一點點花椒,加入清水,淹住毛豆。大火燒開,再用小火燒10分鐘,鹽水毛豆就好了。
然后把干辣椒洗干凈,用剪刀剪成三截,剝蔥,把雞腿洗干凈(已經(jīng)請人剁好了)。開火,倒油,放姜蒜,再放雞塊,加料酒,翻炒5、6分鐘。放花椒、辣椒繼續(xù)翻炒5、6分鐘。最后加鹽、雞精、胡椒炒勻,辣子雞也好了。
把番茄洗凈,切塊,雞蛋打散,開火,加少量的油,放番茄,翻炒加一碗水,加鹽,蓋上蓋子,燜一會兒,倒入雞蛋液,用勺子攪,使蛋液浮于表面,再加味精、蔥,最后的雞蛋湯也做好了。
說起來容易做起來難。 雖然這不是我第一次做菜,但我依然是手忙腳亂的,因為這是我第一次給父母做菜。以前一個人在家,只需要隨便對付一下,但是這一次必須要做好,給父母留下一個好印象。
當(dāng)菜端上餐桌,我們一起動筷時,我皺起了眉頭,這些菜的味道實在不能讓我滿意,爸爸媽媽卻說挺好吃的。想起媽媽每天買菜,做菜、而這么多年,媽媽做的,每一餐都那么美味,曾以為這是理所當(dāng)然的我,竟從未發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對家人的愛。
這次活動讓我體會到了父母上完班還要每天燒菜給我們吃的不容易,讓父母感受到了我對他們的愛與回報,這是一次很有意義的任務(wù)。