為扎實做好食品安全管理，進一步提高食堂服務(wù)水平，3月1月下午，學(xué)校在后勤樓202會議室召開食堂經(jīng)營管理懇談會。副校長嚴振宇，后勤保障處處長包云、周寶偉老師及各食堂監(jiān)管員，用工服務(wù)單位區(qū)域經(jīng)理吳俊杰、各食堂現(xiàn)場經(jīng)理參會。會議由包云主持。
  包云對各食堂近階段工作進行回顧，要求進一步增強食品安全法律意識和責(zé)任意識，進一步落實規(guī)范操作的全流程和細微處，進一步將食堂經(jīng)營服務(wù)主動融入育人環(huán)境。
  周寶偉及各食堂監(jiān)管員結(jié)合相關(guān)規(guī)范要求，就食品安全、常規(guī)管理、服務(wù)意識等方面提出具體要求和建議，希望通過學(xué)校和用工服務(wù)單位的共同努力，不斷強化過程管理，積極改進提升，有效預(yù)防和消除食品安全風(fēng)險，努力營造舒心、放心的就餐環(huán)境。
  吳俊杰表示公司高度重視食品安全工作，把食品安全放在食堂服務(wù)首要位置，將通過員工培訓(xùn)、現(xiàn)場管理、過程管理等措施，不斷提升服務(wù)水平。
  嚴振宇對學(xué)校食堂管理團隊和用工服務(wù)單位的辛苦付出表示感謝，對經(jīng)營管理、加工過程、供餐服務(wù)、設(shè)施維護等方面要求進行了再梳理、再布置。強調(diào)發(fā)現(xiàn)問題，及時整改；節(jié)約光榮，浪費可恥；溝通理解，相互支持。希望用工服務(wù)單位和學(xué)校雙方合作更愉快，溝通更暢通，經(jīng)營過程更規(guī)范，經(jīng)營成果更滿意。